Glavni Hrana I Kuhanje Kako napraviti ljuti umak

Objavljeno U Hrana I Kuhanje

5 min read · 8 days ago

Share 

Kako napraviti ljuti umak

Pomoću ovog jednostavnog recepta možete napraviti ljuti umak onako ljut ili blag koliko želite. Ako ste ljubitelj ljutih umaka, ovo vam treba u životu.

Za 2 1/2 šalice umaka. Vrijeme pripreme ne uključuje 1 do 7 dana odmora.

Od Meseidyja Rivere iz Nosheryja.

Pročitajte više oglasa - nastavite čitati u nastavku
Prinosi:
36posluživanje(a)
Vrijeme pripreme:
1dan
Ukupno vrijeme:
1dan

Sastojci

kako-napraviti-ljuti-umakSpremi recept
  • 1 lb.

    Svježi čili, kao što su Jalapeno, Serrano, Fresno, Poblano, Habanero ili mješavina

  • 1 žlica

    Mljeveni češnjak

  • 1/2 c.

    Luk nasjeckan na kockice

  • 2 žlica

    Košer soli

  • 1 1/2 c.

    Destilirani bijeli ocat

Pogledajte Podaci o prehrani kako-napraviti-ljuti-umak

Upute

  • Promiješajte čili, češnjak, luk i košer sol u multipraktiku dok ne dobijete grubi pire. Prebacite u staklenu posudu od 1 litre, lagano poklopite i ostavite stajati na sobnoj temperaturi preko noći.

    Dodajte ocat, promiješajte i lagano poklopite. Ostavite na sobnoj temperaturi 1 do 7 dana. Što duže pustite da stoji, to se više razvija okus.

    Ulijte smjesu u procesor hrane ili blender i pasirajte dok ne postane glatka. Čuvati u hladnjaku do 4 mjeseca.

    Napomena: Ljuti umak se može odvojiti. Ovo je normalno; protresti prije upotrebe.


kako-napraviti-ljuti-umak-2

Autorska prava: The Noshery

Ljuti umak je ljuti začin. Ne samo ljuto ljuto nego i ljuto kao u popularnom. Postoje trgovine i web stranice posvećene ljutom umaku, zajedno sa zabavnim, privlačnim imenima i šarenim etiketama. Čini se da svaki restoran u Americi ima ljuti umak na stolu, a ako ga nema, dovoljno je da ga zatražite.

Danas ću vam pokazati kako ja radim vlastiti ljuti umak. Ovo je vrlo osnovna, jednostavna verzija. Možete uživati ​​u ovom receptu kakav jest ili možete kombinirati različite vrste čilija i aromatičnih proizvoda kako biste napravili svoj. Zapamtite samo osnovne sastojke za pripremu bilo kojeg ljutog umaka: paprike, sol i ocat.

Idemo napraviti ljuti umak!

kako-napraviti-ljuti-umak-3

Autorska prava: The Noshery

Odlučio sam započeti sa svim crvenim jalapeño čilijem jer sam želio crveni umak. Kao što sam ranije spomenula, svakako možete upotrijebiti drugu čile ili bilo koju kombinaciju čilija. Čile možete čak ispeći na vatri! Bez obzira koji čili odabrali, trebat će vam oko pola kilograma paprike.

kako-napraviti-ljuti-umak-4

Autorska prava: The Noshery

Čileu uklonite peteljke i grubo ga nasjeckajte. U sjeckalicu dodajte luk, češnjak, sol i čili sa sjemenkama. Pusirajte dok ne postane grubi pire. Žlicom stavite smjesu čilija u čistu staklenu posudu od 1 litre. Lagano poklopite i ostavite stajati na sobnoj temperaturi preko noći.

kako-napraviti-ljuti-umak-5

Autorska prava: The Noshery

Dodajte ocat u staklenku, promiješajte i lagano poklopite. Ostavite da stoji na sobnoj temperaturi najmanje 1 dan i najviše 7 dana. Što duže stoji to se više razvija okus. Ne brinite o tome da ga ostavite na sobnoj temperaturi! Zbog visokog sadržaja kiseline, siguran je.

kako-napraviti-ljuti-umak-6

Autorska prava: The Noshery

Ulijte smjesu u multipraktik i procedite dok ne postane glatka!

Zatim sve što trebate učiniti je dobro poklopiti staklenku i spremiti ljuti umak u hladnjak. Zadržat će se do četiri mjeseca.

šparoge
kako-napraviti-ljuti-umak-7

Autorska prava: The Noshery

Tada! Sada ujutro imate odličan ljuti umak za svoja jaja. Ovaj ljuti umak možete staviti na sve! To je bilo lako, zar ne? Potrebno je neko vrijeme, ali to vrijeme omogućuje da okusi postanu složeniji i gotovo slađi.

Autorska prava: The Noshery

Nekad sam se klonio ljutog umaka. Ali kako sam stario i provodio više vremena živeći u Teksasu, počeo sam cijeniti kvalitetan ljuti umak. I naučio sam da postoji toliko mnogo različitih dostupnih varijacija! Dakle, gotovo je zajamčeno da ćete pronaći onaj koji vam se sviđa. Još bolje, s ovim receptom imate polaznu točku za izradu umaka koji je savršen za vas . Stoga slobodno eksperimentirajte. Učinite ga ljućim, blažim, zdepastijim, s više okusa češnjaka, pomalo zadimljenim – samo naprijed i napravite ga sami!

Sada kada znate kako napraviti ljuti umak, na što ćete ga prvo staviti? Je li vaša obitelj obitelj koja voli ljute umake?


Na Ovu Temu

Kako napraviti puding od čokolade
Kako napraviti puding od čokolade
Iako su čokoladni pudinzi iz trgovine zapravo prilično pristojni u smislu okusa i kvalitete, ja apsolutno volim raditi svoj vlastiti čokoladni puding.
Nachos od piletine
Nachos od piletine
Preliveni sirom, piletinom i svim dodacima, ovi lagani, nagomilani nachosi ključni su dan igre. Ovaj recept za zalogaje za zabavu brzo ćete pojesti!
Kako skuhati kukuruz u klipu
Kako skuhati kukuruz u klipu
Pitate se koliko dugo kuhati kukuruz? Odgovor bi vas mogao iznenaditi! Saznajte kako svaki put dobiti savršeno kuhani klip kukuruza.
Lasagna Rollups
Lasagna Rollups
Ukusne, mesnate zamotane lazanje tako je zabavno pripremati—osobito ako ih punite svim vrstama sireva. Napravite u velikoj posudi ili u manjim posudama od folije za jednokratna jela.
7-Juha iz konzerve
7-Juha iz konzerve
Ree Drummondov recept za juhu od 7 limenki je 30-minutni obrok koji možete napraviti isključivo od osnovnih namirnica! Na kraju umiješajte Velveetu da dobijete kremastu teksturu.
Uštipci od jabuka
Uštipci od jabuka
Domaći popečci od jabuka najbolji su jesenski doručak ili recept za desert. Jesenska verzija krafne, pržene su dok ne porumene i posute u šećeru.
Kako napraviti ljuti umak
Kako napraviti ljuti umak
Ako ste ljubitelj ljutih umaka, treba vam ovaj jednostavan, domaći recept koji možete napraviti ljut ili blag koliko želite.
Zapečeni francuski tost
Zapečeni francuski tost
Zapečeni francuski tost priprema se za doručak koja je savršena za hranjenje velikog broja ljudi. Napravite ovaj recept za uskršnje jutro ili bilo koji proljetni doručak!
Prvo rebro
Prvo rebro
Prvo rebro je impresivan recept za večeru za posebne prilike. Sve dok pri ruci imate termometar za meso, ovo pečenje je jednostavno i sigurno!
Gazpacho
Gazpacho
Lagani recept za gazpacho Ree Drummond osvježavajuća je hladna juha u kojoj možete uživati ​​tijekom ljeta. Jednostavno pomiješajte sastojke u multipraktiku!
Domaća mješavina vruće čokolade
Domaća mješavina vruće čokolade
Napravite vlastitu vruću mješavinu kakaa ili vruću čokoladnu mješavinu koju ćete čuvati u smočnici pomoću ovog jednostavnog recepta. Sve što trebate učiniti je dodati vruću vodu kada želite šalicu!
Umak od breskve
Umak od breskve
Salsa od breskve jednostavan je recept za ljetni umak. Samo nasjeckajte sastojke i stavite ih u zdjelu. Poslužite s tortilja čipsom za ukusan međuobrok!
Rak od jaja
Rak od jaja
Tako je jednostavno napraviti vlastiti liker od jaja! Isprobajte ovaj recept za domaći liker od jaja s mlijekom, jajima, toplim začinima i likerom za svoju zimsku blagdansku zabavu.
Piletina i knedle
Piletina i knedle
Piletinu i okruglice može biti malo teško napraviti kako treba, ali brašno i kukuruzna krupica u ovom receptu pomažu spriječiti da kuglice od brašna postanu mrljave.
Vrući umak od kukuruza
Vrući umak od kukuruza
Vrući umak od kukuruza popularan je recept za predjelo na svakoj zabavi. Pravi se od svježeg kukuruza i dosta sira i peče se dok ne postane mjehurić. Poslužite uz tortilja čips!
Tost s cimetom na pravi način
Tost s cimetom na pravi način
Evo kako napraviti tost s cimetom na pravi način—uz detaljne upute koje će vas držati na pravom putu. Uostalom, postoji pravi i pogrešan način, a ovo je najbolji recept koji postoji.
Sjeckana piletina
Sjeckana piletina
Ree Drummondov 30-minutni recept za piccatu s piletinom dovoljno je jednostavan za napraviti tijekom tjedna navečer! Malo gustog vrhnja u umaku od limuna čini ga tako dekadentnim.
Salata od glave
Salata od glave
Donesite ovu klasičnu salatu od graška! Napravljen je od smrznutog zelenog graška, sira i nasjeckane slanine. Odozgo pospite peršinom i spremno je za posluživanje.
9 najboljih načina da poboljšate smjesu za kolače
9 najboljih načina da poboljšate smjesu za kolače
Koristite smjesu za kolače? Evo nekoliko jednostavnih načina na koje možete prilagoditi kupovnu vrstu i učiniti svaki domaći desert boljim.
Instant pečenje u loncu
Instant pečenje u loncu
Omiljeno u obitelji Drummond, ovo pečenje u loncu skuha se upola kraće i dobro se slaže s prilogom od kremastog pire krumpira.
Špageti i mesne okruglice
Špageti i mesne okruglice
Špageti i mesne okruglice klasično su jelo od ugodne hrane koje Ree voli pripremati za svoju obitelj. Ovaj jednostavan recept koristi mljevenu svinjetinu i govedinu, plus hrpu parma.
Kukuruzni puding
Kukuruzni puding
Rustikalni, svilenkasti puding od kukuruza savršen je za Dan zahvalnosti i kasnije. Može se poslužiti uz puretinu, šunku ili čak govedinu.
Karamel pita od jabuka
Karamel pita od jabuka
Odmak od tipičnih recepata za pitu od jabuka, ova je prelivena preljevom od maslačnih mrvica i prelivena karamelom! Probajte za epski desert za Dan zahvalnosti!
Čokoladna torta u šalici
Čokoladna torta u šalici
Jeste li ikada imali tako opaku želju za čokoladnim kolačem da ćete jednostavno umrijeti ako ne dobijete komad u roku od pet minuta? Pa, jesam.