Umak od kobasica

recepti za puretinu salamuru

Od čega se pravi umak od kobasica?

Umak od kobasica sastoji se od samo tri sastojka: kobasice, krem ​​sira i salse. Iako je ova kombinacija sigurna, recept je vrlo fleksibilan u pogledu zamjena. Ljuta talijanska kobasica ili meksički chorizo ​​mogli bi dodati pikantnost umaku, a drugi sir koji se topi, npr. Baršun , dobro bi poslužio umjesto krem ​​sira.

Koja je vrsta salse najbolja za umak od kobasica?

Bilo koja vrsta guste, zdepaste salse odlična je za ovaj lagani umak. Ili zamijenite salsu za limenku od 10 unci Rotel rajčice i chiles narezane na kockice . Želite li pojačati toplinu? Probajte Rotel s habanerosima!

Mogu li unaprijed napraviti umak od kobasica?

Umak od kobasica kuha se za samo 10 minuta u tavi od lijevanog željeza! Međutim, ako planirate putovati s ovim Super Bowl umakom, slijedite ove savjete za najbolje rezultate: Nakon što je umak skuhan, prebacite ga u malu vatrostalnu posudu od 1 1/2 litre i pustite da se ohladi. Pokrijte ga plastičnom folijom i stavite u hladnjak dok ne bude spreman za pečenje (ili do pet dana). Kada ste spremni za posluživanje umaka, ostavite jelo da se zagrije na sobnu temperaturu 30 minuta dok prethodno zagrijete pećnicu na 375 stupnjeva Fahrenheita. Pokrijte folijom i grijte umak u pećnici oko 20 do 25 minuta, ili dok ne postane mjehurić. Ako želite, prije pečenja umak prelijte šakom nasjeckanog cheddar sira. Zatim pecite nepoklopljeno u predloženo vrijeme—nitko se neće žaliti na ovaj dodatak!

Koliko dugo umak od kobasica može stajati?

Nemojte dopustiti da ovaj umak odstoji dulje od dva sata. Podgrijati ga je vrlo jednostavno, samo slijedite gornje upute.

goveđi gulaš pionir žena

Prinosi:

8 - 10 (izvorni znanstveni rad, znanstveni).posluživanje(a)

 

Vrijeme pripreme:

5min

 

Ukupno vrijeme:

10min

 

Sastojci

• 1 lb.

  svinjske kobasice, kao što je Jimmy Dean

• 8 oz.

  kremasti sir

• 1 c.

  krupni umak

• Za posluživanje sitno narezan zeleni luk i nasjeckani cilantro

• Tortilja čips, za posluživanje

Upute

• 1.  Korak1 Zagrijte tavu od lijevanog željeza od 10 inča na srednje jakoj vatri dok se ne zagrije. Dodajte kobasicu i drvenom kuhačom izlomite na komadiće. Kuhajte dok ne ostanu ružičasti komadići, oko 6 minuta.
  2.  Korak2 Smanjite vatru na srednje nisku. Dodajte krem ​​sir i izlomite ga na manje komade. Dodajte salsu i dobro promiješajte da se sjedini. Nastavite miješati dok se sav krem ​​sir ne otopi, oko 3 minute.
  3.  Korak3 Na vrh stavite mladi luk i cilantro i poslužite odmah iz tave s čipsom od tortilje.

Savjet: Ovaj umak je također ukusan smotan u toplu tortilju za brzu radnu večeru ili taco na dan igre!