Klub ubojiti sendvič

kako možete kuhati bundevu

Ja ću klub sendvič, molim, i Shirley Temple.

Onda bih pojeo sve kiflice za večeru u košarici i moj tata bi rekao: Kako možeš jesti toliko kruha? Ne bih mu odgovorio.

Deset ili 15 minuta kasnije stigao bi moj klub sendvič. Razdvojio bih sve slojeve, pojeo šunku, zatim odgurnuo tanjur i rekao: Vau! Ja sam puna! Tada bih pojela sve krekere u košari s krekerima, a moji bi mama i tata odmahivali glavama i pitali se što će jednog dana biti sa mnom. Budući da se volim prisjećati, napravio sam si klub sendvič neku večer. Evo kako i vi možete napraviti jedan!

Što čini club sendvič?

Ono što klub sendviče razlikuje od ostalih vrsta sendviča je to što sadrže treći komad kruha, složeni su visoko i izrezani na četvrtine.

Klub sendviči obično počinju s tri komada prepečenog kruha namazanog majonezom. Zatim dolazi meso (obično šunka i puretina), sir narezan na ploške, zelena salata, hrskava slanina i što god želite kod sebe - avokado, tanko narezana rajčica, narezani crveni luk. Volim umiješati malo pripremljenog pesta u majonezu da napravim namaz od začinskog bilja za sendviče. Ima snažan okus!

Prinosi:

4posluživanje(a)

 

Vrijeme pripreme:

10min

 

Vrijeme kuhanja:

petnaestmin

 

Ukupno vrijeme:

25min

 

Sastojci

• 12

  kriške sendvič kruha

• 8

  ploške slanine, prepolovite

• 4 žlica

  majoneza, podijeljena

• 1 žlica

  pripremljeni pesto od bosiljka

• 1 žlica

  pripremljeni pesto od sušenih rajčica (ili samo par pasiranih sušenih rajčica)

• 1/2 lb.

  obrijana šunka

• Romaine ili zelena salata

• 4

  avokado, oguljen i narezan na ploške

• 1/2 lb.

  obrijana purica

• 4

  kriške sira (švicarski, mozzarella, itd.)

• Čips od krumpira, za posluživanje

Upute

• 1.  Korak1 Tostirajte kruh dok lagano ne porumeni; Staviti na stranu.
  2.  Korak2 Pržite slaninu dok ne postane jedva hrskava, a zatim je ocijedite na papirnatom ručniku; Staviti na stranu.
  3.  Korak3 U maloj posudi pomiješajte 2 žlice majoneze i pripremljeni pesto od bosiljka. U zasebnoj maloj posudi pomiješajte preostale 2 žlice majoneze i pripremljeni pesto od sušenih rajčica.
  4.  Korak4 Namažite malo majoneze s pesto bosiljkom na jednu stranu 2 komada kruha. Na 1 komad kruha stavite nekoliko kriški šunke na vrh majoneze s pestom od bosiljka, a zatim na vrh stavite malo zelene salate. Na drugi komad kruha položite kriške polovice avokada na majonezu s pestom od bosiljka. Na vrh stavite avokado s nekoliko trakica slanine. Podignite drugu krišku kruha (onu s avokadom i slaninom) i stavite je sa sastojkom prema dolje na prvi komad kruha.
  5.  Korak5 Na vrh gornjeg komada kruha namažite malo majoneze od pesto sušene rajčice, a na vrh stavite nekoliko kriški puretine i malo zelene salate. Jednu stranu trećeg komada kruha namažite pesto majonezom od sušenih rajčica i na vrh stavite drugu polovicu kriški avokada, nekoliko trakica slanine i krišku sira. Stavite ovaj komad kruha, stranom sa sastojcima prema dolje, na vrh sendviča. Ponovite izradu sendviča s preostalim sastojcima.
  6.  Korak6 Oštrim nožem prerežite sendviče na pola (po dijagonali) pa opet na četvrtine. Poslužite s čipsom!

Počnite s dobrim kruhom za sendviče. Bijelo je u redu, pšenica je u redu, bundeva je… vjerojatno nije u redu.

Lagano ih prepecite u tosteru, a zatim ih ostavite sa strane. Moraju se potpuno ohladiti prije nego počnete nagomilavati sve hladne sastojke.

Sljedeći—moj omiljeni dio—popržite malo slanine.

Prženje slanine daje mi nadu.

Kad pržim slaninu, osjetim mir.

Slanina je prirodna, slanina je dobra. Ne rade svi to, ali bi svi trebali.

Sada ću prestati.

Izvadite ih iz tave kada više nisu žvakaće, ali nisu previše hrskave, i ostavite da se ocijede na tanjuru obloženom papirnatim ručnikom.

Sada je vrijeme da pomiješate par namaza. Ovo je obična majoneza (NIJE demonski Miracle Whip, ali možete je koristiti ako volite bol i patnju) i pripremljeni pesto od bosiljka.

Pesto u staklenkama ili zapakirani bio mi je spas tijekom cijele zime, jer nigdje nisam mogao pronaći nijedan bosiljak. Čuo sam da postoji bolest.

Kad dovoljno ugrije, posadit ću toliko bosiljka da ću se osramotiti.

jaje benedict recept

Pomiješajte majonezu i pesto dok se ne sjedine, po potrebi dodajte još pesta. Ohladite ovo dok vam ne zatreba.

Imao sam ovo u smočnici. No, ako ne možete pronaći pesto od sušenih rajčica, sve što trebate učiniti je nasjeckati ili ispasirati nekoliko sušenih rajčica u staklenkama...

Ubacite u zdjelu s majonezom...

I promiješajte da se sjedini. Ohladite ovo dok vam ne zatreba.

Naravno, možete koristiti samo običnu majonezu i/ili Dijon senf. Ali više volim pristupati namazu s okusom; izbacuje prosječan klub sendvič iz parka!

Dakle, evo kako ćete napraviti jedan sendvič: počnite s tri kriške tostiranog kruha.

Namažite jednu stranu jednog komada pesto majonezom.

Na vrh stavite malo naribane šunke. Više bih volio da je ova šunka puno grublje/tanje naribana kako bi na sendvič išla u grudama umjesto u kriškama, ali imam problema pa me ne slušajte.

Stavite malo zelene salate (ovo je Romaine) na vrh šunke.

Sljedeći korak: namažite još jedan komad kruha pesto majonezom.

Avokado prepolovite, izvadite košticu, a polovicu avokada narežite na ploške.

Prijatelji iz Kalifornije: nemojte osuđivati ​​moj avokado. Živim u Pawhuski, Oklahoma i travanj je. Nemam luksuz obući svoj bikini, hodati vani sa svojom brončanom, svjetlucavom kožom i trgati savršeno zreli avokado sa stabla u svom savršeno njegovanom prednjem dvorištu dok moja sjajna plava kosa lagano puše na oceanskom povjetarcu.

Nije da ti zamjeram što to možeš.

ree drummond salata od makarona

Položite kriške avokada na pesto majonez...

Potom na avokado poslažite ploške slanine.

Pažljivo preokrenite komad avokada/slanine na komad šunke/zelene salate.

Zatim premažite vrh sendviča namazom od sušenih rajčica. Također, preostali komad kruha premažite namazom od sušenih rajčica.

Povrh ovoga stavite obrijanu puretinu i (nije na slici jer sam ja napuhan) zelenu salatu.

I nadjenite drugi komad kruha drugom polovicom avokada...

Slanina…

I komadić sira. Ovo je Baby Swiss.

Zatim duboko udahnite, usredotočite se i okrenite komadić avokada/slanine/sira na puretinu/zelenu salatu.

Malo ga pogladite da se sve usidri…

Zatim vrlo oštrim nožem izrežite sendvič na četiri trokuta.

Kao ovo! I primijetit ćete da sam u svaki trokut zabola čačkalicu. Mogao sam upotrijebiti one otmjene dugačke štipaljke s volančićima na krajevima...ali nemam ih baš u velikim količinama ovdje.

Ideja je samo postići da se slojevi sastojaka nekako drže zajedno.

Vau. Kakav ukusan zalogaj! I naravno, svijet je vaša kamenica u smislu sastojaka koje možete naslagati: dobre kriške rajčice, tanko narezani krastavac, mladi špinat...upotrijebite svoju maštu i stvorite svoj vlastiti Klub ubojica.

Uživajte u ovome, dečki!