Irski Nachos

kako napraviti puding od čokolade

Jesu li irski nachosi zapravo irski?

Ne baš, ali to je u redu! Irski nachos zamisao je pametnih vlasnika pubova koji su skovali ime nakon što su klasični kukuruzni čips zamijenili omiljenim irskim krumpirom u izdašnom nachosu. Možda nisu tradicionalno irsko jelo, ali su sigurno dobri.

Koji je krumpir najbolji za irske nachose?

Mali, voštani krumpiri koji se lako režu s tankom korom najbolji su za irske nachose. Preskočite jumbo, škrobne riđe i idite s Yukon zlatnim ili crvenim različitim vrstama krumpira. Te vrste imaju tendenciju da zadrže svoj oblik i čine čvršću lopaticu za sve najukusnije dodatke.

Koji sir ide uz irske nachose?

Cheddar jack je hit na ovim nachosima, ali obični oštri cheddar dobro pristaje. Isjeckajte ga sami, ako možete. Svježe nasjeckani sir se puno bolje topi od prethodno nasjeckanog sira u vrećicama.

Što ide na vrh irskih nachosa?

Lakše pitanje moglo bi biti što ne ide na vrh irskih nachosa? Započnite sa zdravim slojem otopljenog naribanog sira i hrskavim komadićima slanine, nakon čega slijedi kiselo vrhnje, salsa i mladi luk. Zatim dodajte malo brzo ukiseljenog crvenog luka, koji nije obavezan, ali ga je lako napraviti i isplati se. Dovraga, znaš što bi također bilo super? Kutlača čilija, kriške jalapeña, kremasto ranch dressing , kuhana mljevena govedina ili pikantni ukiseljeni krastavci. Ili, ako želite uložiti sve za Dan sv. Patrika, možete ih čak i nadopuniti usoljena govedina .

Možete li napraviti irske nachose s čipsom?

Naravno! Ako želite ići tradicionalnijim nacho putem, slobodno upotrijebite čips—samo provjerite je li dovoljno čvrst za držanje dodataka. Čips od krumpira kuhan u kotlu odlična je osnova za brzi međuobrok. Samo pospite slaninom i sirom i stavite čips u pećnicu na nekoliko minuta da se sir otopi. Zatim nastavite sa svim dodacima!

Koja još jela inspirirana Irskom dobro pristaju za Dan sv. Patrika?

jela sa škampima

Irski nachosi izvrstan su početak svake svečane gozbe, ali nijedan obrok za Dan sv. Patrika nije potpun bez usoljena govedina i kupus i irski soda kruh . Ne zaboravite pola litre zelenog piva. Živjeli!

Prinosi:

6 - 8 (izvorni znanstveni rad, znanstveni).posluživanje(a)

 

Vrijeme pripreme:

10min

 

Ukupno vrijeme:

Četiri petmin

 

Sastojci

Za Nachose:

• 3 lb.

  Yukon zlatni krumpir

  recept za vražje jaje pionirka

• 4 žlica

  maslinovo ulje

• 1 žličica

  mljeveni crni papar

• 1 žličica

  češnjak u prahu

• Neljepljivi sprej za kuhanje

• 2 žličica

  košer soli

• 8

  kriške kuhane slanine, izmrvljene

• 2 c.

  naribani cheddar-jack sir

  recept za kiflice s cimetom

• Brzo ukiseljeni luk (po želji), narezani mladi luk, kiselo vrhnje i šalša, za posluživanje

Za brzo ukiseljeni luk (po želji):

• 1

  mali crveni luk prepoloviti i narezati na tanke ploške

• 1/2 c.

  bijeli ocat

• 1 žličica

  šećer

• 1/2 žličica

  košer soli

Upute

• 1.  Korak1 Zagrijte pećnicu na 425°F.
  2.  Korak2 Operite krumpir i temeljito ga osušite. Narežite krumpir na kolutove debljine 1/4 inča. U velikoj zdjeli pomiješajte krumpir, ulje, papar i češnjak u prahu dok se dobro ne sjedine.
  3.  Korak3 Poprskajte 2 obrubljena lima za pečenje neljepljivim sprejom za kuhanje. Krumpir ravnomjerno rasporedite po posudama i posložite u ravnomjernom sloju. Pecite 20 minuta pa izvadite posude iz pećnice. Okrenite krumpire, okrenite posude i vratite u pećnicu. Pecite dok krumpir ne porumeni, još oko 10 do 15 minuta.
  4.  Korak4 Izvadite krumpir iz pećnice i ravnomjerno ga pospite solju. Ostavite da se ohladi 5 minuta. Krompir sjediniti u jednu tepsiju i posuti slaninom i sirom. Vratiti pleh u pećnicu i peći dok se sir ne otopi, još oko 5 minuta. Po želji pospite ukiseljenim lukom i zelenim lukom; prelijte šalšom i vrhnjem.
  5.  Korak5 Za pripremu brzo ukiseljenog luka: U maloj zdjeli prikladnoj za mikrovalnu pećnicu ili mjernoj posudi pomiješajte luk, ocat, 1/2 šalice vode, šećer i sol. Pecite u mikrovalnoj pećnici na visokoj razini 3 minute. Ostavite da se ohladi 15 minuta.

Savjet: Brzo ukiseljeni luk može se čuvati u hladnjaku do 1 tjedan. Probajte ih na tacosima, s pečenom govedinom ili u salatama.