Rezanci sa sezamom

Koji se sastojci nalaze u rezancima sa sezamom?

Tako su jednostavni i ukusni! To je samo tjestenina prelivena najbožanstvenijim, slatkim i najslanijim umakom ikada. Umak se radi od sojinog umaka, malo šećera, češnjaka, octa, tri ulja sezama, čilija i uljane repice (tu se događa čarolija) i narezanog mladog luka posutog unutra.

Koja je najbolja vrsta tjestenine za rezance sa sezamom?

Bilo koja duga, tanka tjestenina odgovara ovom receptu za rezance sa sezamom. Probajte japanske rezance, linguine, anđeosku kosu ili čak tanke špagete.

juha od brokule i sira za sporo kuhanje

Što ide dobro uz rezance sa sezamom?

Sjajna stvar kod rezanaca sa sezamom je to što su tako jednostavni da mogu ići uz mnogo različitih jela. Poslužite ih kao prilog paprenom pečenom goveđem fileu. Ili dodajte sastojke izravno u rezance sa sezamom poput narezane crvene paprike i svježeg cilantra. Možete čak ubaciti nasjeckane kuhane škampe za dodatnu količinu proteina.

Prinosi:

8posluživanje(a)

 

Vrijeme pripreme:

10min

 

Vrijeme kuhanja:

10min

 

Ukupno vrijeme:

dvadesetmin

 

Sastojci

• 12 oz.

  tanke rezance, kuhane i ocijeđene

• 1/4 c.

  Ja sam vrba

• 2 žlica

  šećer

• 4

  češnjevi češnjaka, mljeveni

• 2 žlica

  rižin ocat

• 3 žlica

  čisto sezamovo ulje

  lonac od zelenog graha

• 1/2 žličica

  vruće čili ulje

• 4 žlica

  uljane repice

• 4

  cijeli zeleni luk, tanko narezan

Upute

• 1.  Korak1 Sve sastojke (osim rezanaca i mladog luka) umutiti zajedno u zdjeli. Kušajte i prilagodite sastojke prema potrebi.
  2.  Korak2 Tople rezance prelijte umakom i istresite na premaz.
  3.  Korak3 Pospite zelenim lukom i promiješajte.

Ponekad je jednostavno najbolje.

Često je jednostavno najbolje.

Većinu vremena, jednostavno je najbolje. Toliko je prekrasnih, inherentno ukusnih okusa u najjednostavnijim sastojcima i ne morate uvijek mljeti, pirjati i miješati, tući i pržiti i kombinirati tisuće sastojaka da napravite nešto krajnje ukusno.

Rezanci sa sezamom spadaju pod taj kišobran.

Ovo je vrlo jednostavan recept za ukusne rezance sa sezamom. Možete ih jesti same. Možete ih upariti s ukusnim pečenim goveđim fileom. Možete ih napuniti crvenom paprikom, svježim cilantrom ili kuhanim, nasjeckanim škampima.

punjene crvene paprike

Volim ih baš takve kakvi jesu.

Započnite kuhanjem rezanaca. Japanski rezanci, linguine, anđeoska kosa... ili tanke špagete, to je sve što sam imala u kući. Ocijedite ih i držite na toplom.

Slijedi jednostavan umak/dressing: 1/4 šalice soja umaka.

Sva ova mjerenja su aproksimacije; Gotovo uvijek ulazim naknadno i kušam, prilagođavam, kušam, prilagođavam.

Ja sam buntovnik. To sam ja. Zbog pridržavanja recepata osjećam se zarobljeno.

Nasjeckajte 3 do 4 češnja češnjaka.

Sada dodajte 3 žlice bijelog šećera u soja umak.

Slatko i slano. To mi je najdraža kombinacija.

Ubacite češnjak.

Rižin ocat. Možete ga nabaviti bilo gdje!

Dodajte oko 2 žlice.

Slijedi sezamovo ulje, koje je jedan od mojih deset najdražih kulinarskih mirisa svih vremena. Ozbiljno je gore s ružmarinom, cilantrom i pečenjem kruha. Sezamovo ulje sve čini ukusnim.

Dodajte 2 do 3 žlice.

Snažnog je okusa, pa biste mogli početi s 2, a zatim napredovati dalje.

sastojci začina bundeve

Slijedi vruće čili ulje. Nikada neću saznati zašto nisam fotografirao bočicu ili svoje dodavanje 1/2 čajne žličice. Ali vjeruj mi. Tamo je.

Počnite s 1/2 žličice. Uvijek možete dodati više kasnije. Ljuto je.

Slijedi ulje repice—otprilike 4 do 5 žlica. Ovo će samo malo povećati volumen umaka/dresinga, bez dodavanja puno više okusa - okus koji smo već dodali je TUH-LOŠ.

Također dodam 1 do 2 žlice vruće vode prije miješanja smjese. To mu uvijek daje savršenu konzistenciju!

Tople rezance stavite u veliku zdjelu.

Sada samo ulij umak, dušo!

Nježno hvataljkama promiješajte rezance.

taco casserole pionir žena

Ili vaše ruke, sve dok su čiste.

Ima dosta umaka/preljeva, pa miješajte i miješajte i miješajte kako bi rezanci bili temeljito obloženi.

Sada uzmite malo mladog luka i odrežite vrhove...

Zatim ih narežite i pospite na rezance.

Stvarno samo napred! Zeleni luk daje rezancima prekrasan okus.

Divni, jednostavni, ukusni rezanci sa sezamom.

Što je bolje od ovoga?

Pogledajmo pobliže.

Pogledajmo još pobliže!

Ne može mi se vjerovati s makro objektivom.

Također mi se ne mogu vjerovati ovi rezanci.

Napravite ih ovaj vikend!