Quiche od šunke i sira

Mogu li koristiti mlijeko umjesto pola-pola za quiche?

Pola-pola dodaje bogatstvo i kremast quicheu. Umjesto njega možete koristiti punomasno mlijeko, ali postoje bolje zamjene pola-pola. Umjesto 1 šalice pola-pola, također možete zamijeniti 1/2 šalice kiselog vrhnja i 1/2 šalice mlijeka. Ili upotrijebite 1/2 šalice vrhnja i 1/2 šalice mlijeka.

Morate li napraviti domaće kore za pitu za quiche?

recept omekšani okrugli odrezak

Ništa nije bolje od domaće kore za pitu od maslaca, ali kada su vam cilj brzina i jednostavnost, samo pokupite ohlađenu koru za pitu u najbližem supermarketu. Uostalom, kremasti, bogati nadjev je zvijezda ovog quichea!

Pečete li prethodno kore za quiche?

Ako vam se sviđa osiguranje hrskave donje kore, možete potpuno ispeći koru za pitu za ovaj recept. Za par-pečenje: Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva Fahrenheita. Stavite koru za pitu u tepsiju i zavijte rubove. Stavite u zamrzivač na 10 minuta. Kad se ohladi, izbodite vilicom podlogu kore, 8 do 10 puta. Koru za pitu obloziti pek papirom i napuniti utezima za pitu . Stavite ga na obrubljeni lim za pečenje. Pecite 10 do 12 minuta samo dok se rubovi kore ne osuše. Pažljivo uklonite papir s utezima. Vratite u pećnicu na 3 do 5 minuta dok se dno kore ne osuši, a rubovi tek počnu dobivati ​​svijetlosmeđu boju. Pustite da se malo ohladi pa dodajte nadjev i pecite po uputama.

recept za taco pečenje

Morate li ispeći koru za quiche?

Nije u potpunosti potrebno par-peći koru quichea. Ovaj recept koristi jednostavan trik prethodnog zagrijavanja lima za pečenje dok se pećnica prethodno zagrijava. Quiche pečete na vrućem limu za pečenje i on djeluje poput kamena za pizzu kako bi dno postalo hrskavo.

Možete li napraviti quiche od šunke i sira unaprijed?

Sigurno možete! Ovaj quiche možete napraviti dan unaprijed i čuvati u hladnjaku. Kad dođe vrijeme za jelo, zagrijte ga u pećnici na 315 stupnjeva Fahrenheita dok se ne zagrije. Ili ga izvadite iz hladnjaka oko 30 minuta prije obroka i uživajte u njemu na sobnoj temperaturi. Sjajna stvar kod quichea je to što je ukusan na gotovo svim temperaturama.

božićni doručak casserole pioneer žena

Prinosi:

6 - 8 (izvorni znanstveni rad, znanstveni).posluživanje(a)

 

Vrijeme pripreme:

10min

 

Ukupno vrijeme:

pedesetmin

 

Sastojci

• 1

  ohlađene kore za pitu (iz kutije od 14 oz.)

• 4

  velika jaja

• 1 c.

  pola, pola

• 1 žlica

  nasjeckanog svježeg peršina, plus još za posluživanje

• 1 žlica

  Dijon senf

• 1 1/2 žlica

  višenamjensko brašno

• 1/4 žličica

  košer soli

• 8 oz.

  paket šunke narezane na kockice

  mary me piletina

• 1 c.

  naribani oštar cheddar sir

• 1

  mala ljutika, sitno nasjeckana

Upute

• 1.  Korak1 Zagrijte pećnicu na 375°F s limom za pečenje na središnjoj prečki. Postavite koru za pitu u tanjur za pitu od 9 inča (ne duboku posudu). Rubove kore preklopiti i stegnuti kako želite. Ohladite u hladnjaku dok pripremate nadjev.
  2.  Korak2 U velikoj zdjeli umutite jaja, pola-pola, peršin, senf, brašno, sol i papar.
  3.  Korak3 Pospite šunku, cheddar sir i ljutiku na dno ohlađene kore za pitu. Ulijte smjesu od jaja.
  4.  Korak4 Stavite quiche na prethodno zagrijani lim za pečenje i pecite 40 do 45 minuta dok se rubovi ne napuhnu i sredina ne postavi. Pustite da se ohladi na limu za pečenje najmanje 30 minuta prije rezanja i posluživanja. Po vrhu pospite još peršina, ako želite.